venerdì 23 novembre 2012

Medagliette di salsiccia e semi di finocchio

Una ricettina da 10 minuti, quelli necessari per spazzolare tutto e leccarsi i baffetti!



Nella cucina di Luana, Davide, Franceschina e Tommaso improvviso le gustose medagliette.
Toglo dal loro involucro l'impasto di 3 salsicce freschissime acquistate dal mio super macellaio-orefice, aggiungo un pizzico di sale grosso, 4/5 grani di pepe nero e una manciatina di semi di finocchio, il tutto pestato rigirosamente a mortaio, mezzo bicchiere di olio extra-vergine di oliva, amalgamo con una forchetta e violà!
Peccato la scelta del piatto da portata, ma cucinando a casa di amici...
Grazie alla super Petri family per avremi messo a disposizione la loro bellissima cucina.

6 commenti:

  1. Signò, sempre piena di risorse eh???

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  2. Saranno stati felici i tuoi amici.. sei veramente brava e creativa, Elena! Un bacione!

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    1. si, sopratutto perchè ho dato una mano a pulire la cucina :.)
      grazie Ely.
      p.s ho difficoltà ad accedere al tuo blog.Uffa!!

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  3. veramente sfiziosi, brava brava Elena!!!!

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    1. grazie infinite! se hai tempo e voglia provali sono davvero gustisissimi.
      un abbraccio

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